“合理膳食，食养是良医”｜2023年福建省全民营养周暨“5•20”中国学生营养日宣传活动正式启动

5月16日上午，2023年福建省全民营养周暨“5·20”中国学生营养日系列营养健康主题宣传活动启动仪式在福州举行。启动仪式由省卫健委、福州市卫健委主办，省疾控中心、福州市疾控中心、省营养协会、省营养学会和省营养师协会联合承办联合承办。省卫健委、农业农村厅、教育厅、体育局、福州市卫健委、省疾控中心、福州市疾控中心、省营养协会、省营养学会和省营养师协会等单位有关领导出席现场启动仪式。

今年全民营养周的传播主题为“合理膳食 食养是良医”，宣传口号是“健康中国营养先行”。“5·20”中国学生营养日的传播主题为“科学食养 助力儿童健康成长”。

福建省卫生健康委员会党组成员、副主任陈辉在启动仪式上致辞。他表示，2023年是贯彻二十大精神的开局之年，也是全面推动我省营养健康工作迈向高质量发展的重要节点。今年全民营养周以倡导科学食养，推行减油、减盐、减糖为核心内容，是适应新时代群众健康需求，传承发扬传统食养文化，中西医结合实施慢性病综合防治的生动实践，具有重要现实意义。

陈辉强调，要利用好营养宣传周的契机，切实宣传和用好高血压、高血脂、糖尿病等会食养指南，加强专业人员指导和食堂餐厅等的推广应用，研究推出营养食谱、菜谱，带动社区居民和患者掌握食养健康知识，让良好生活方式深入日常生活。抓好营养健康科普教育，用好品牌栏目和新媒体，围绕群众关切问题，改进宣传形式和内容，提高可及性，让每个人都学会营养知识，享受健康生活。

陈辉指出，今年将在全省进一步推广营养健康食堂（餐厅）建设活动，并开展营养健康学校建设、营养指导员培训等一系列工作，围绕《福建省居民营养计划》，增强营养人才队伍建设和营养服务能力，加强营养健康信息科普宣传，全面做好营养健康工作。

启动仪式上，多地福建省首批营养健康食堂（餐厅）代表参加了授牌仪式。

来自福建省人民医院和省疾控中心的2名专家就《成人糖尿病、高血压、高血脂症食养指南》和《儿童青少年生长迟缓食养指南》进行解读。

省疾控中心副主任邓艳琴接受记者采访

省营养协会专委会主任张雄筹老师接受记者采访，对糖尿病患者的平衡饮食进行介绍

活动现场，福建省营养协会携手会员单位组织各项体验项目。瑞来春堂在现场举办义诊活动，拜斯倍斯医疗器械公司使用Inbody人体成分分析仪器给现场人员进行检测，康尔为健康科技有限公司带来了肠道健康问卷，伊利 （金领冠）为现场准备了小互动和小礼物，协会专家在现场做营养咨询等。协会与各会员单位从多角度诠释“合理膳食，食养是良医”。

启动仪式现场还设置了“健康体检、营养宣传、现场义诊”等主题摊位，通过膳食指数测试、有奖竞答、现场体验等多种形式传播合理膳食和食养知识。

启动仪式通过海博TV，直播海峡、FM100.7福建交通广播官方微博号、抖音号、视频号、央视频等多平台同步直播，130余万受众在线参与了全民营养周启动仪式。

福建省营养协会陈亮会长，梁剑辉副会长，韦芝春副会长，陈阳副会长，李爱国秘书长，黄艺鹏监事长等协会领导参加了本次启动仪式。

福建省营养协会陈亮会长表示，我省进一步推广营养健康食堂（餐厅）建设活动，并开展营养健康学校建设等工作，是为贯彻落实《”健康福建2030“行动规划》《福建省居民营养计划（2017-2030年）《营养健康食堂建设指南》《营养健康餐厅建设指南》，引导餐饮业不断增强营养健康意识，提升营养健康服务水平。也希望获批单位能继续围绕建设方案实现以”三减“、合理膳食、杜绝浪费为目标的营养转型升级。协会将为需要参与建设的单位提供专业的建设指导服务。

福建省营养协会将积极响应2023年全民营养周号召，以传播《中国居民膳食指南（2022）》核心信息，以及《成人高血脂症食养指南（2023年版）》等4个食养指南为基础，通过组织系列活动，包括开展专家讲座、食谱设计、科普比赛、健康跑、地方特色营养健康美食宣传等特色活动，共同促进全民营养健康行为改善，助力健康福建建设。